[PER GLI ALLERGENI* CONSULTA LA LEGENDA IN FONDO ALLA PAGINA]
Baccalà mantecato con crema di broccolo, nocciole e chips di polenta -16€- (1,4,5,7,8)
La Scarpetta:ragù di manzo con crostini di pane -15€- (1,7,9)
Crema di porcini con crostini di pane leggermente piccante e zeste di limone -15€- (1,12)
Tartare di manzo con insalatina, panna acida, pomodorini secchi, mandorla e polvere di oliva -15€- (7,8)
Uovo poché con crema di parmigiano e tartufo della Lessinea -15€- (3,7)
Fettuccine con ragù di cortile -16€- (1,3)
Fantasia di gnocchi: patata viola, rappa rossa e zucca con burro, salvia e ricotta affumicata -15€- (1,3,7)
Bigolo con le sarde e pane croccante -15€- (1,3,6,7,8,10)
Risotto amarone, monte veronese con gelè di amarone e aceto balsamico -16€- (7,9) (min. 2persone, attesa 15 minuti)
Panciotti ripieni di cappesante e gamberi, crema di zucchine e stracciatella -18€- (1,2,3,4,6,7,10,14)
Degustazione di 4 formaggi con mostarda, miele, frutta secca e polenta alla griglia -19€- (5,7,8,10)
Guancetta di maialino con carote al burro e purè di patate -22€- (7)
Galletto con patate al forno -19€-
Baccalà alla Vicentina con polenta -22€- (1,3,4,7)
Filetto di Salmone con insalatina di finocchio e arance -20€- (4)
Tagliata di controfiletto di black angus Uruguay, con polenta alla griglia e patate al forno -22€-
Fegato di vitellone alla Veneziana con polenta alla griglia -20€-
Capriolo con polenta -22€- (9)
Costata Uruguay con patate al forno -30€-
Fiorentina di Sorana amaranta (Spagna) -7,00€hg-
Contorni di giornata (Chiedere al personale) -6,00€-
Strudel di mele con zucca, amaretto, cannella e noci accompagnato dal suo infuso -8€- (1,3,7,8)
Semifreddo al mandorlato e cioccolato -8€- (7,8)
Crème brulée con mele alla cannella -8€- (3,7,8)
Tiramisù tradizionale -7€- (1,3,7)
Sbrisolona con crema pasticcera -8€- (1,3,7,8)
Gelato con crumble al cioccolato (2 palline) limone ,fior di latte o cioccolato -6€- (3,7,8)
Flute di sorbetto al limone -5€-
Nel caso di dolci provenienti da pasticcerie esterne, sarà applicato un supplemento di 1€ a persona.
Grazie per la comprensione.
Acqua 3,00€
Coca cola / Coca cola zero in vetro 330ml 4,00€
Aranciata / Limonata ‘Lurisia’ in vetro 275ml 4,00€
Esta The limone / pesca in vetro 250ml 3,50€
Acqua Tonica ‘Fever Tree’ 200ml in vetro 4,00€
Soda Rosa ‘J.Gasco’ 200ml in vetro 4,00€
Aperitivo analcolico 5,00€
Durello €4,00
Champagne Bernard Bremont 0,375ml €35
Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige 0,375ml €28
Soave classico €4,00
Soave superiore €5,00
Valpolicella classico €4,00
Valpolicella superiore €5,00
Valpolicella ripasso €6,00
Recioto di Soave €7,00
Caffè Espresso/decaffeinato1,50€
Caffè macchiato 1,50€
Caffè doppio 2,00€
Caffè corretto 2,00€
Cappuccino 2,00€
Caffè americano 2,00€
Orzo/Ginseng 2,00€
Amaro 4,00€
Coperto 3,00€ incluso primo cestino di pane
Pane extra 1,50€
SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
Non potendo garantire la completa non contaminazione, vi invitiamo di rivolgervi al personale di sala, che saprà consigliarvi i piatti più idonei alle vostre esigenze.