[PER GLI ALLERGENI* CONSULTA LA LEGENDA IN FONDO ALLA PAGINA]
Degustazione di 3 formaggi con la nostra mostarda – 10€ – (7)
Roast-beef all’inglese con rucola selvatica, monte Veronese invecchiato e yorkshire pudding – 15€- (1,3,5,7)
Tartare di manzo della Lessinia: con polenta alla griglia mayonese al kren e chips di soppressa – 15€ – (8,9,10)
Baccalà mantecato con aglio nero fermentato, peperoncino candito e chips di polenta – 12€ – (1,4,7,5)
Uovo pochè purea di fave, pecorino, pan brioche tostato e colatura di alici di Cetara – 15€ (1,3,5,7, 11)
Gnocchetto di patate agli asparagi e tuorlo marinato- 14€ – (1,3)
Raviolo ripieno di trota salmonata, panna all’aneto, cozze e uova di lompo- 16€ – (1,3,4,7,14)
Lasagna con ragout di Sorana Veneta – 12€ – (1,3,7,9)
“Riso e bisi” castelmagno e caffè – 14€ – (5,7) (min. 2persone)
Bigolo con sugo di puntèl e limone caramellato – 15€ – (1,3,9)
Salmone con curcuma, zafferano e barbabietola in saor – 20€ – (4, 12)
Baccalà alla vicentina tradizionale con polenta – 20€ – (3,4,7)
Fegato alla veneziana, la nostra versione moderna – 18€ – (3,5,7,9,12)
French rack di maialino alla milanese, mayo alla senape e cremoso di patate dolci -300g- 20€ – (1,3,5)
Galletto alla cacciatora – 16€ – (7,4)
Tagliata di bavetta di manzo, con polenta alla griglia e patate al forno – 20€
Fiorentina di Sorana veneta con 30gg dry aged – 6€ / hg.
Contorni di stagione (Chiedere al personale) 6,00€
Come un Tiramisù con cantucci e gel al Recioto – €7 – (1,3,7)
Sfera Passion Rochè – 10€ – (3,7,8)
Sbrisolona e cantucci con semi di zucca e caffè – 7€ – (1,3,7,8)
Ricordo di una colazione: crumble di muslei, gelato al croissant, spuma di latte e caffè – 7€ – (1,3,7,8)
I nostri sorbetti 2 palline – 6€
Ananas al naturale – 6€
Acqua 2,50€
Bibita in lattina 3,00€
Birra Cimbra Pilsner 50cl 6,00€
Birra Cimbra Vienna 50cl 6,00€
Birra Cimbra Dark Lager 50cl 6,00€
Aperitivo alcolico 4,00€/6,00€
Aperitivo analcolico 4,00€
Durello €4,00
Soave classico €4,00
Soave superiore €5,00
Valpolicella classico €4,00
Valpolicella superiore €5,00
Valpolicella ripasso €6,00
Recioto di Soave €6,00
Altri vini al calice €5,00
Caffè 1,50€
Caffè macchiato 1,50€
Caffè doppio 2,00€
Caffè corretto 2,00€
Cappuccino 2,00€
Caffè americano 2,00€
Orzo 2,00€
Grappa bianca 4,00€
Grappa barricata 5,00€
Selezione Rum 8,00€/10,00€
Selezione Whisky 8,00€/10,00€
Amaro 3,00€/4,00€
Coperto 3,00€ incluso primo cestino di pane
Pane extra 1,50€
SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
Non potendo garantire la completa non contaminazione, vi invitiamo di rivolgervi al personale di sala, che saprà consigliarvi i piatti più idonei alle vostre esigenze.