CICCHETTERIA DI BENVENUTO:
⁃ pera’ fritta e Mayo alle acciughe
⁃ Mini buns pulled pork e cappuccio
⁃ Chips di polenta e baccalà mantecato alla vaniglia
ANTIPASTO
uovo poche’ cbt alla pizzaiola: bufala affumicata pomodorini origano e colatura di alici di cetara
PRIMO
“riso bisi” castelmagno e caffè
SECONDO
picanha d’ agnello laccata asparagi e cipolla rossa in agrodolce di lamponi
DOLCE
“ Le uova d’oro” mousse al cioccolato bianco gelè di mango,frutto della passione e pasta kataifi
60€
escluso bevande