€35,00
DENOMINAZIONE: Soave Classico Superiore DOCG
Colore giallo paglierino con riflessi oro antico. Al naso offre un ventaglio aromatico complesso e armonioso che coniuga le note agrumate con quelle di erbe mediterranee. Al palato è intenso ed elegante con spiccata mineralità e sapidità che regalano un finale lungo e fresco.
100% Garganega
Grado alcolico: 13,5% circa
Vigneti della zona classica.
Macerazione per qualche ora sulle proprie bucce in serbatoi di acciaio inox a 16-18°C, successivo affinamento in botti di ceramica da 400 litri, per ca. 8 mesi.
Collinari di origine vulcanica e di natura tufaceo-basaltica.