Vitigno: Garganega 100%
Note di degustazione: Il Soave Classico ‘Cimalta’ presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso si percepiscono note floreali e di frutta gialla, con leggeri sentori di erbe aromatiche. Al palato è equilibrato, fresco e sapido, con una persistenza piacevole e un retrogusto di mandorla amara. Si abbina perfettamente con piatti di pesce, crostacei e primi piatti leggeri a base di verdure.
Grado Alcolico: 12,5% vol.