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Espressione inconfondibile del Pinot nero a Pomino. È un vino che racchiude in sé l’unicità di questo territorio, vocato a varietà che ne esprimono lo stile e l’eleganza. Pomino Pinot nero è la rappresentazione di un delicato bouquet fruttato e floreale accompagnato da note speziate ben equilibrate.
Varietà: Pinot nero
Maturazione: 12 mesi barriques di rovere francese
Grado Alcolico: 13%
Note organolettiche: Pomino Pinot nero 2021 presenta un colore rosso rubino vivace, limpido e brillante. Il bouquet è vario e delicato al contempo; le iniziali note di frutti rossi si alternano a note di liquirizia e sentori ematici. L’olfatto chiude con una delicata speziatura che ricorda in parte la cannella e in parte una nota di polvere di cacao. L’attacco al palato è fresco e il tannino setoso regala un finale succoso e persistente.