€36,00
Colore giallo oro chiaro con evidenti riflessi verdolini. Pesca
matura, albicocca secca, buccia d’arancio, zenzero e fiori di
sambuco. Succoso e potente con delicate note dolci e fruttate sul
finale.
Zona di produzione
Zona di produzione: Novacella e Rasa
Altitudine: 650 – 750 m
Tipo di terreno: Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneiss e
quarzite
Esposizione: Sud, sud-ovest
Vitigno: Kerner
Produzione
Vinificazione: Fermentazione e maturazione in acciaio inox
Temp. di fermentazione: 17° C
Maturazione: 10 mesi
Dati analitici
Report Annata
Il 2022 è iniziato con un inverno eccezionalmente secco e poco nevoso. A causa delle
temperature calde, il germogliamento è avvenuto già verso il 20 aprile. L’estate è stata
caratterizzata da un clima caldo e secco, fortunatamente senza eventi meteorologici
estremi. La vendemmia è iniziata il 7 settembre, 20 giorni prima dell’anno scorso. Durante
questo periodo il tempo è stato costantemente bello, ma, a causa della data anticipata, più
caldo della media. La vendemmia è progredita poi rapidamente e si è conclusa in soli 20
giorni. Il clima secco dell’estate ha fatto sì che le uve fossero molto sane, con gradazioni
zuccherine abbastanza elevate.
La 2022 sarà un’annata eccellente per i vini bianchi. L’uva di altissima qualità porterà vini
corposi e strutturati. Il 2022 è stato ottimale anche per i vini rossi, si mostrano fruttati,
pieni con un tannino fine.