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Di un bel colore ambrato carico, con un’ abbondante schiuma bianca e compatta, questa specialità in stile Vienna è un’ottima ed equilibrata birra a bassa fermentazione.
Al naso emergono delicate note di cereale e caramello dovute ai malti tipici leggermente tostati, mentre al palato la birra si presenta morbida e di facile beva.
Il gusto è pieno e rotondo, anche grazie ai tempi di lagerizzazione particolarmente lunghi. Il risultato è una birra estremamente facile da bere e soprattutto con un ottimo bilanciamento sia nel profumo che nel gusto.
Si tratta di una specialità che si distingue per il suo ottimo bilanciamento, dove i profumi delicatamente maltati, si ritrovano completamente nel gusto che risulta appunto leggero e morbido.
Il suo sapore è in linea con tutte le altre specialità del progetto Cimbra, frutto di un processo di produzione lento e certificato da Slow Brewing, che ne esalta la qualità.
Grado Alcolico : 4,9% vol.
Formato: 50cl
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