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I LEGNI ROVERE barrique è una grappa nobile invecchiata oltre
un anno in barrique di Rovere a media tostatura.
Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche
di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi unici del frutto.
Una raffinata combinazione di sapori e fragranze. Dal colore ambrato
dato dal legno, dove la grappa assume dolci note avvolgenti di
cioccolato, noci e vaniglia. Un’esperienza intensa al palato, vellutata
e persistente.
Va r i e tà :
da vinacce fresche da uve di Cabernet, Ramandolo, Merlot, Moscato
e Friulano
Gradazione:
42% vol.
Distillazione artigianale:
metodo tradizionale manuale con alambicchi a bagnomaria
Maturazione:
barrique di Rovere francese oltre 18 mesi, tostatura forte
Colore:
ambrato con toni dorati
Corpo:
intenso
Profilo sensoriale
bouquet elegante con note di cioccolato, noci tostate e
componenti vanigliati tipici del legno di Rovere.Vellutato e
persistente al palato.