Grappa Agricola Bepi Tosolini

5,00

Distillata secondo il “metodo Tosolini” entro 48 ore dalla pigiatura
per mantenere inalterati i profumi intensi della vinaccia fresca a
bacca rossa. L’uva proviene da vigneti con una resa per ettaro
inferiore a 50 quintali. Una piena gradazione (50°) destinata ad un
pubblico maturo ed esigente che va alla ricerca di un distillato forte
e deciso e di un’eleganza che parla di un tempo passato, vera nobiltà
contadina.

Va r i e tà :
da vinacce fresche da uve di Cabernet e Merlot

Gradazione:
50% vol.

Distillazione artigianale:
discontinua, con alambicchi a bagno-maria alimentati a vapore

Maturazione:
6 mesi in contenitori di acciaio

Colore:
bianco cristallino

Corpo:
intenso ed elegante

Profilo sensoriale:
sentori di uva sultanina, frutti di bosco maturi.
Molto persistente grazie alla quasi piena gradazione. Pulita e decisa
sul finale, ricorda per intensità ed aroma la classica grappa friulana

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