Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Note di degustazione: Di colore giallo paglierino con perlage cremoso ed elegante, al naso si percepiscono note di pesca bianca, crosta di pane e lievito. Al palato risulta ben bilanciato e vivace, tipico di uno spumante brut ben fatto. Si consiglia di abbinarlo a piatti a base di pesce o crostacei, anche crudi o alla griglia, oppure aperitivi e antipasti leggeri.
Grado Alcolico: 12,5% vol.