Lo spumante Marchesi Guerrieri Gonzaga è un Blanc de Blancs Brut. Il blend di uve provenienti da vigneti così diversi fra loro dà origine ad uno spumante estremamente elegante e verticale dalla forte identità, omaggio alle meravigliose montagne del Trentino.
Vitigni
100% Chardonnay
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (20 gradi C°).
Affinamento
6 mesi in acciaio sul lievito con frequenti battonage, poi affinamento minimo 36 mesi in bottiglia