Uve: Durella per il 70-75% e restante incrocio Manzoni e Chardonnay
Terreno: origine vulcanica
Zona: le colline a nord est di Verona, nella zona dei Monti Lessini
Contenuto alcolico: 12,5%
Colore: giallo paglierino carico, con riflessi brillanti e luminosi
Perlage: spuma soffice con perlage fine, elegante e persistente
Maturazione: sui propri lieviti in bottiglia, non inferiore ai 48 mesi
Profumo: intenso, caratterizzato da una mineralità fine e delicata. I rimandi fruttati e agrumati donano complessità ed equilibrio
Gusto: vibrante di decisa freschezza, sfuma verso note agrumate di pompelmo giallo e mandarino. Finale lungo e sapido