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Saint-Amour è un vino Beaujolais, fine ed equilibrato, conserva tutto il frutto del vitigno Gamay. Gli aromi di pesca e albicocca possono essere molto marcati, soprattutto nel suo primo anno di vita. Dopo due o tre anni di invecchiamento diventano più speziati.
Questo vino rosso si abbina perfettamente alla selvaggina e alla carne rossa.
Grado alcolico: 12,5%