Note organolettiche
rosso rubino molto intenso,frutta cotta, prugna e ciliegia,sentori fruttati, con note di caffè e cacao. Estremamente equilibrato
Abbinamenti
si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti (ad es. parmigiano). Grande vino da fine pasto.