Classificazione: Amarone Docg della Valpolicella.
Uve: 70% Corvina- 15% Molinara- 15% Rondinella.
Zona di produzione: Vigneti situati nella zona della Valpolicella, a 150-200 mt di altitudine slm.
Abbinamento: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Consigliato anche da solo come vino da meditazione.
Temperatura servizio: 16-18°C.